Cobierto - A primeira refeição que tivemos lá foi o almoço. Antes de pedirmos nossos pratos o garçom trouxe um couvert. Achamos que como aqui poderíamos recusá-lo, mas como estávamos com fome, aceitamos e pagamos os pe$os correspondentes na conta. No jantar, fomos a um restaurante muito bom, famoso (por lá) pelas carnes, mas que não vi referência em nenhum guia ou site - só fomos porque tivemos indicação de amigos - que foi o Estilo Campo. Como lá a$ coisas eram um pouco diferente$ - ou seja, mais caras haha - perguntamos ao garçom quanto era a entrada que ele nos serviu, e eis que tivemos uma aula! Segundo o garçom, o cobierto é servido e cobrado nos restaurantes com autorização de uma lei municipal. Funciona como os nossos 10%, mas é obrigatório, ou seja, comendo ou não, o valor do cobierto vai aparecer lá na conta.
Aí cada restaurante coloca o cobierto com a variedade gastronômica que quiser e com o preço que quiser. Eu ADOREI o do Cabaña Las Lilas!
Na verdade, achei bem mais vantajoso que os nossos 10%.
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